I 10 migliori hotel alpini d'Europa per una vacanza al fresco

Una nuova era del turismo alpino

Un tempo, una fuga sulle Alpi significava una sola cosa: sciare. Migliaia di turisti si riversavano sulle piste durante la stagione invernale, pianificando i loro viaggi verso destinazioni come Courchevel, St Moritz e Cortina d'Ampezzo in base alle previsioni di neve.

Tuttavia, l'appeal delle montagne è cambiato negli ultimi anni. Molti dei migliori hotel alpini europei stanno riscoprendo la primavera e l'estate come stagioni altrettanto affascinanti, grazie ai climi freschi e al paesaggio verdeggiante che offre un'alternativa gradevole alle destinazioni balneari più conosciute. Questi rifugi mantengono attività interessanti tutto l'anno, con spa di alta qualità, programmi wellness innovativi e servizi enogastronomici radicati nella tradizione locale.

I 10 migliori hotel alpini d'Europa

1. Forestis, Dolomiti, Italia

Featured nella Gold List dei migliori hotel del mondo 2026, Forestis è un rifugio esclusivo a impatto zero sulle Dolomiti italiane. La struttura è stata scelta per l'abbondanza di sole, l'acqua di sorgente e le vedute drammatiche del massiccio dell'Odle, incorniciate dalle finestre di tutte le 62 suite minimaliste.

Il paesaggio si riflette nell'architettura biofilica, nei rituali wellness celtici e nella raffinata "cucina forestale". Dopo escursioni nelle montagne del Plose o sessioni di sci, gli ospiti possono rigenerarsi con un menu degustazione nel ristorante anfiteatro, mentre il sole tramonta sullo sfondo dramatico delle cime. La storia del complesso è altrettanto affascinante: concepito nel 1912 come sanatorio per l'aristocrazia austro-ungarica, è stato completamente riprogettato nel 2020 con tre torri di 12 piani e una straordinaria spa con piscina con accesso interno ed esterno. Una villa per 10 persone è stata aggiunta a dicembre 2024, seguita dal ristorante Yera, che celebra i frutti del bosco attorno a un focolare in una grotta.

Prezzo: da circa 755 sterline a notte. Prenota questo alloggio →

2. Miramonti, Val d'Aosta, Dolomiti

Miramonti è un rifugio sospeso sulla roccia con una piscina a sfioro fotografica, incorniciata dalle cime dolomitiche. Celebra le stagioni mutevoli della regione con ospiti che spaziano da coppie in fuga per il benessere a famiglie attive alla ricerca di aria genuina.

Gli ospiti possono partecipare a passeggiate guidate di forest bathing, camminando scalzi su muschio e raccogliendo fragole selvatiche. La piscina Onsen riscaldata, scavata nella scogliera, offre relax, mentre la più grande piscina a sfioro regala viste panoramiche sulla valle sottostante. Ci sono 47 camere in sei categorie, tutte con vedute straordinarie. Le camere più accoglienti dormono da due a quattro persone e si trovano nella casa principale, con facile accesso alle strutture dell'hotel. In alternativa, tre dimore si trovano a 300 metri di distanza, raggiungibili con un veicolo Miramonti privato che scende a un garage personale. Gli interni sono realizzati con materiali naturali e le pareti in legno chiaro mantengono ancora il loro profumo terroso.

Prezzo: da circa 280 sterline a notte. Prenota questo alloggio →

3. Badrutt's Palace, St Moritz, Svizzera

Badrutt's Palace è un'icona del turismo alpino di lusso, costruita nel 1896 da Caspar Badrutt, che insieme a suo padre ha essenzialmente fondato il turismo alpino moderno. L'hotel domina il panorama invernale sopra il congelato lago di St Moritz con le sue torri neogtoche che si ergono a 6.000 piedi.

Dalla sua leggendaria discoteca (la più antica della Svizzera) alle sale sfarzose e alle dozzine di ristoranti, Badrutt's Palace è una destinazione del jet-set mondiale. Gli interni delle camere combinano un'elegante sobrietà con dettagli classici, mentre le aree comuni rimangono sfarzosamente ornate con soffitti altissimi intricatamente intagliati. Il centro wellness di prima qualità offre viste panoramiche sulla Valle dell'Engadin.

Prezzo: da circa 830 sterline a notte. Prenota questo alloggio →

4. Rosewood Schloss Fuschl, Austria

Il Rosewood Schloss Fuschl offre una vista panoramica incomparabile sulle Alpi: lo sguardo si estende per oltre quattro chilometri fino alla riva opposta dell'Alpenfleet austriaco, mentre i versanti montuosi maestosi si ergono su entrambi i lati.

Il castello originale è stato costruito nel 1461 ed è diventato famoso come location del primo film della trilogia Sissi degli anni '50. Il complesso ospita suite storiche nella torre originale e camere contemporanee nella nuova struttura. In estate il Lago Club, un enorme molo in legno sull'acqua con abbondanti lettini, attrae ospiti da tutto il mondo. D'inverno, l'Asaya Spa diventa il fulcro, con piscine coperte e all'aperto, tre saune e una palestra con vista sul lago. La cucina è principalmente locale, con piatti regionali come Leberkäse, schnitzel e Kaiserschmarrn. Salisburgo, città natale di Mozart, dista solo 25 chilometri.

Prezzo: da circa 550 sterline a notte. Prenota questo alloggio →

5. The Brecon, Adelboden, Svizzera

Adelboden è un villaggio alpino che avrebbe potuto diventare famoso come Gstaad, ma dopo il suo breve momento di gloria nell'era edoardiana, si è ritirato in un'oscurità affabile, vivacizzata dall'annuale gigante del mondo. Il gallese Grant Maunder ha ripagato l'ospitalità del villaggio aprendo The Brecon, un progetto di boutique hotel che evita i cliché alpini tradizionali.

Dietro la classica facciata in legno, lo spazio principale al piano terra fluisce da tavoli da colazione a sala da pranzo e bar, con trame tattili di tessuti bouclé, tappeti Nordic Knots e pavimentazione in lastrico. I mobili vintage si affiancano a xilografie e sculture brutaliste. È riservato agli adulti e insolita completamente all inclusive, dai festini di salmone e formaggi di montagna ai cocktail old-fashioned inclusi. Dalla piscina della terrazza, i fianchi delle Alpi Bernesi si ergono in modo operistico.

Prezzo: da circa 650 sterline a notte. Prenota questo alloggio →

6. Grand Forest Metsovo, Grecia

Grand Forest Metsovo offre una visione della Grecia raramente vista dai turisti: non spiagge azzurre e tetti blu, ma orsi bruni, montagne e tradizioni folcloriche. L'hotel celebra questo aspetto della Grecia, situato su 2.000 acri di terreno privato all'interno uno dei migliori parchi nazionali del paese.

Gli ospiti sono attivamente incoraggiati a esplorare il parco. Lo staff dell'hotel può organizzare escursioni guidate, mountain bike, equitazione, sci e altro ancora. Le camere sono spaziose senza essere cavernose, e i bagni in marmo sono meraviglie con docce e vasche. Dopo una giornata sui sentieri, gli ospiti possono visitare l'Aspen Spa, con hammam, sauna, piscina idroterapica, piscina coperta e in estate una piscina a sfioro all'aperto.

Prezzo: da circa 200 sterline a notte. Prenota questo alloggio →

7. Union Øye, Norvegia

L'Hotel Union Øye nelle Alpi Sunnmøre della Norvegia è uno spettacolo da favola scandinava. L'esterno in legno a metà timpanato rosso e panna, con tetto a scaglie decorative e lavoro a traliccio ornato, evoca una fantasia da libro di fiabe.

Scrittori illustri come Karen Blixen, Henrik Ibsen e Sir Arthur Conan Doyle amavano questo posto, così come ospiti eccellenti dalla regina Maud di Norvegia al compositore Edvard Grieg al Kaiser Guglielmo II. La storia impregna gli interni in legno, la scala di pino robusto verso le 24 camere da letto dove carta da parati floreale, pesanti broccati e damaschi si mescolano con mobili antichi e lampadari scintillanti. La famiglia Flakk, ambientalisti entusiasti, ha rilanciato l'hotel con un cluster di nuove aziende agricole in stile antico con 14 stanze aggiuntive e un nuovo ristorante in veranda e Palm bar.

Prezzo: da circa 475 sterline a notte. Prenota questo alloggio →

8. Schloss Elmau, Alpi Bavaresi, Germania

Circondato da cime maestose e laghi cristallini, Schloss Elmau è un rifugio leggendario nelle Alpi Bavaresi. Costruito nel 1916, questo santuario diffuso ospita due hotel, 10 ristoranti, sette spa (incluse strutture separate per adulti e famiglie), due palestre, un padiglione yoga, una libreria e valli idilliache.

Le camere sono enormi con finestre dal pavimento al soffitto e arredi provenienti da India, Indonesia, Iran e Cina. Gli ospiti ricevono un accappatoio colorato anziché il tradizionale bianco - un tocco personale. Attività includono tennis, tiro con l'arco, equitazione, nuoto nei laghi, sci di fondo in inverno e yoga. L'escursionismo all'aperto è la vera stella, con guide private disponibili anche per i più piccoli. Al termine della giornata, la fonduta e l'osservazione delle stelle al ristorante di montagna Elmauer Alm completano l'esperienza.

Prezzo: da circa 500 sterline a notte. Prenota questo alloggio →

9. Pine Trees Hotel, Pitlochry, Scozia

Pine Trees Hotel è un rifugio tranquillo annidato in un angolo frondoso del Perthshire, circondato da una foresta di pini lussureggianti e vette coperte di erica. È il tipo di casa padronale dove ci si siede con un whisky davanti al fuoco dopo una giornata in montagna.

L'agenda ruota attorno alle escursioni. Lo scenario, spesso paragonato a quello della Nuova Zelanda, varia da sentieri erbosi che si insinuano attraverso foreste di pini a paesaggi rocciosi avvolti in erica viola. Il corso di golf di Pitlochry si trova a cinque minuti a piedi dall'hotel, con una clubhouse classica che serve pie del giorno e biscotti fatti in casa. L'esperienza preferita è una degustazione di whisky pre-cena, dove il general manager condivide single malt da distillerie vicine come Blair Athol, Linkwood e Lagavulin, che diventano subito preferiti.

Prezzo: da circa 150 sterline a notte. Prenota questo alloggio →

10. Hotel Nesslerhof, Grossarl, Austria

L'Hotel Nesslerhof propone un approccio moderno al benessere alpino tradizionale. Situato nella valle di Grossarl nel cuore delle Alpi austriache, combina comfort contemporaneo con la vera ospitalità alpina.

La struttura offre terme riscaldate, accesso a numerosi sentieri escursionistici e programmi wellness innovativi che sfruttano le proprietà naturali della regione montana. Le camere riflettono uno stile moderno, e la ristorazione privilegia ingredienti locali e preparazioni tradizionali con tocchi contemporanei.

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Perché scegliere una vacanza alpina

L'attrazione della montagna in primavera e estate è multiforme. È il fascino della natura al suo stato più puro e incontaminato, l'opportunità di trovare verde lussureggiante nel culmine dell'estate. Ma è anche la qualità degli hotel stessi: resort impressionanti con servizi completi, programmi di attività, fattorie biologiche, club per bambini e offerte wellness innovative profondamente radicate nella natura.

Che si tratti di un resort con tutti i comfort per i viaggi multigenerazionali, di un hotel con una spa così impressionante da non voler partire, o di un rifugio boutique con camere progettate individualmente e un senso di privacy totale, questa selezione offre opzioni per ogni preferenza. Inoltre, include destinazioni alpine che il turismo di massa non ha ancora scoperto completamente.