I 9 migliori hotel di Gran Canaria 2026 per un soggiorno affascinante
Gran Canaria, il "continente in miniatura", offre una selezione straordinaria di hotel che vanno oltre i soliti resort costieri. Dalla storica eleganza del Santa Catalina all'eco-resort di Redondo de Guayedra, scopri le migliori strutture dell'isola per ogni stile di viaggio.
Gran Canaria: una destinazione versatile per ogni viaggiatore
Gran Canaria è spesso chiamata il "continente in miniatura" e, come le isole vicine – Fuerteventura, Lanzarote e La Palma – combina un'unicità locale con il fascino tradizionale spagnolo. La seconda isola più grande dell'arcipelago vanta un paesaggio straordinariamente vario: enormi dune di sabbia dorata e montagne frastagliate, architetture impressionanti e villaggi costieri bianchi, aree aride e foreste lussureggianti. Sebbene ci si possa aspettare una lista dominata da lussuosi resort con vista sul mare, la realtà è che alcuni dei gioielli più preziosi dell'isola non si trovano nemmeno sulla costa. Molti di essi rientrano addirittura tra gli alloggi più convenienti ma affascinanti d'Europa.
1. Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel – Las Palmas
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Un'icona vivente dell'ospitalità spagnola, Santa Catalina combina il lusso contemporaneo con la grandiosità storica. Le sue mura hanno testimoniato 136 anni di viaggi, incontri e momenti indimenticabili. Ospiti illustri come Winston Churchill, Maria Callas e Gregory Peck – durante le riprese di "Moby Dick" sulla spiaggia di Las Canteras – hanno soggiornato qui, consolidando la sua reputazione come grand hotel internazionale che ha definito i decenni d'oro degli anni Cinquanta e Sessanta.
Nel 2019, il Barceló Hotel Group ha intrapreso una ristrutturazione completa per restaurare il Santa Catalina al suo antico splendore mantenendone il carattere storico. Oggi conta 204 camere e suite, tutte caratterizzate da un equilibrio tra l'eleganza classica di un grande hotel storico e i servizi di una struttura contemporanea a cinque stelle. Molte camere offrono balconi e terrazze con viste sul parco Doramas, sulla città o sull'Oceano Atlantico.
L'hotel si è affermato come una delle destinazioni culinarie più prestigiose delle Isole Canarie. La stella Michelin è rappresentata dal ristorante Poemas by Hermanos Padrón, mentre la Sunday Jazz Brunch sulla terrazza Doramas è uno degli eventi più ricercati. Alis Rooftop è il luogo ideale per concludere la giornata con un cocktail mentre si ammira la vista della città e dell'Atlantico.
Prezzo: camere da circa 200 euro a notte.
2. Parador Cruz de Tejeda – Tejeda
Quando ci si allontana dalla costa meridionale e si risale verso il centro dell'isola, il paesaggio si trasforma completamente. Le dune dorate lasciano il posto a foreste verdeggianti, mentre affilate formazioni rocciose plasmano le valli. A 1.050 metri di altitudine sulla montagna di Tejeda sorge Cruz de Tejeda, un semplice incrocio di strade che porta ai villaggi circostanti.
Il Parador Cruz de Tejeda è stato aperto negli anni Trenta ed è diventato il favorito assoluto dei locali. Ogni persona a Gran Canaria ha trascorso – o desidera trascorrere – un fine settimana romantico in questo luogo. L'edificio allungato, progettato dall'architetto Miguel Martín de la Torre, è stato restaurato per integrare i servizi moderni mantenendo l'autenticità originale.
La vera magia risiede nella posizione: l'hotel è costruito al bordo di una scogliera, il che consente a ogni camera di godere di viste a 180 gradi sulla spettacolare caldera vulcanica di Tejeda. Il ristorante rappresenta fedelmente la vera cucina canaria, mentre la spa e in particolare la piscina sono esperienze uniche: si entra dalla sezione interna riscaldata, si nuota attraverso una parete di vetro verso l'esterno, si supera un ponte di legno e ci si ritrova in una vasca immersa nel cratere vulcanico. Probabilmente il punto con la vista più straordinaria dell'isola.
Prezzo: camere da circa 95 euro a notte.
3. Paradisus Gran Canaria – San Agustín
Paradisus by Meliá non è il tipico resort all-inclusive dove i turisti si disconnettono dalla destinazione e si limitano a gustare buffet insipidi a mezzogiorno e cocktail dolciastri in una piscina affollata al tramonto. Paradisus è un hotel incentrato sulla destinazione dove ogni aspetto dell'esperienza risulta lussuoso.
All'arrivo gli ospiti si trovano immersi in uno spazio ampio e moderno dove la luce protagonista. I tre laghi della piscina non sono semplici vasche: i cocktail e i succhi sono realizzati su ordinazione, personalizzati e gustosi. I ristoranti, pur offrendo menu fissi e buffet, garantiscono un'esperienza gastronomica paragonabile ai migliori ristoranti dell'isola. Peseta è il gioiello culinario, con tre opzioni (carne, pesce e piatti plant-based) preparate da chef rinomati che utilizzano una ricca varietà di ingredienti locali. Sono disponibili abbinamenti con i vini vulcanici canari su richiesta.
L'hotel offre accesso privato alla spiaggia e vista sull'Oceano Atlantico da molte suite. Un'agenda completa di attività incoraggia gli ospiti a esplorare l'isola: escursioni guidate, serate di osservazione delle stelle e degustazioni di caffè nelle piantagioni locali.
Prezzo: camere da circa 400 euro a notte, tutto incluso.
4. Seaside Grand Hotel Residencia – Maspalomas
Il Grand Hotel Residencia è letteralmente un gioiello nascosto. Questa boutique è l'unica struttura sull'isola con il titolo di Leading Hotel of the World, e pochi minuti passati in questo angolo tranquillo e raffinato come un resort di lusso mondiale lo confermano.
Ville su due piani sono sparse intorno a una piscina centrale. Le camere al piano superiore godono di viste e terrazza; quelle al piano terra hanno accesso diretto all'area della piscina. Tutte vantano decorazioni vintage autentiche, con mobili in legno antico e piastrelle decorate in ogni angolo, insieme a un elevato senso di privacy grazie alla vegetazione lussureggiante. All'esterno, la bougainvillea si arrampica sulle muri bianchi per incontrare le balaustre intagliate nel legno, mentre i tipici cassettoni in legno creano porticati attorno a tutta la struttura.
La suite presidenziale con jacuzzi privata, focolare e giardino esclusivo avrebbe ospitato celebrità come Bruce Springsteen e Orlando Bloom. Ogni ospite riceve una lettera scritta a mano dal direttore dell'hotel e un cesto di frutta. Lo chef, formato in ristoranti stellati Michelin in Francia, Germania e Svizzera, prepara piatti à la carte con ingredienti provenienti localmente.
Prezzo: camere da circa 600 euro a notte.
5. Salobre Resort Hotel & Serenity – Maspalomas
Una stretta strada in salita porta all'ingresso di Salobre, seguito da panorami mozzafiato che combinano mare e montagne. Più in alto sorge un insieme di edifici in stile razionalista color terracotta.
Salobre Resort Hotel & Serenity è un rifugio lontano da tutto, costruito come un overlay di blocchi rossastri che si adagiano sul fianco di una montagna vulcanica ripida. Ogni piano offre un'esperienza diversa: spa, ristorante, padiglione yoga, le aree camere sono ciascuna nominate da una pianta regionale. Il più impressionante è il rooftop al 11º piano: la piscina, il fiume artificiale e i letti balinesi si affacciano sull'ambiente selvaggio e sull'Oceano Atlantico. Se si guarda attentamente l'orizzonte scuro, si riesce a scorgere il Teide, il vulcano di Tenerife.
Salobre ha sviluppato il primo programma di benessere basato sul sonno dell'isola, offrendo soggiorni da tre a sette giorni durante i quali gli ospiti possono analizzare i propri modelli di sonno e tornare a casa con consigli personalizzati da esperti.
Prezzo: camere da circa 340 euro a notte.
6. Cordial Malteses – Las Palmas de Gran Canaria
All'inizio del XX secolo, nessuno a Gran Canaria non conosceva i Benjumeas. La famiglia prestigiosa, originaria da un'isola maltese, possedeva uno dei nomi più celebri dell'aristocrazia canaria. La loro casa, una mansione modernista nel cuore di Las Palmas de Gran Canaria, era quasi famosa quanto il loro lignaggio.
Costruita nel 1916 dall'architetto Pelayo López Martín a soli cinque minuti a piedi dalla Cattedrale, la struttura si ispirò alle grandi case catalane e esibiva uno stile pomposo mai visto prima sull'isola. La sua facciata bianca, ricoperta di motivi floreali, divenne rapidamente un punto di riferimento. L'interno della casa era altrettanto sfarzoso: pareti a cassettone seguendo l'estetica canaria dell'epoca, accanto a lussuosi rosoni e modanature. Alcune camere avevano caratteristiche particolari: una ospita dipinti asiatici sulle pareti di gesso bianco; la camera padronale, che ha accolto la regina spagnola Sofía, è completamente ricoperta di disegni floreali che mimano la facciata.
Nel XXI secolo la famiglia Martell ha acquistato l'edificio dai Benjumeas e l'ha trasformato in una boutique con soli 27 camere. I restauri sono stati minimi per mantenere l'autenticità, un compito difficile in un edificio completamente protetto dalla legge. Quasi tutto ciò che circonda il visitatore rimane esattamente come era ai tempi dei Benjumeas: le vetrate colorate, il corrimano in ferro, le lampade in alabastro e persino le piastrelle idrauliche sul pavimento, il cui disegno segna la separazione tra la parte nobile e quella di servizio, rimangono intatte.
Prezzo: camere da circa 100 euro a notte.
7. Seaside Palm Beach – Maspalomas
Nel 1974, una famiglia tedesca da Amburgo ha visto il potenziale di Maspalomas, un'area costiera nel sud dell'isola caratterizzata da due aspetti: tempo soleggiato tutto l'anno, anche durante i mesi estivi quando il nord è coperto da un velo di nuvole localmente chiamato "la pancia dell'asino"; e una spiaggia dorata lunga quasi quattro chilometri, fiancheggiata da generose dune di sabbia.
La magia di Palm Beach risiede nel fatto che i proprietari hanno rifiutato di aggiornare lo stile del resort e hanno abbracciato la sua storia iconica. Dagli interni – definiti da pattern vintage, colori audaci e arredi distintivi come la sedia Barcelona nella hall o un dipinto di César Manrique in una suite – allo stile di vita, una visita è come un salto negli anni Settanta. Tutte le camere sono adornate di fiori freschi, come anche i tavoli su cui viene servita la colazione sulla terrazza. Piscine sinuose e accoglienti si snodano di fronte all'hotel, e intorno ad esse gli ospiti riposano all'ombra di palme centenarie. Il personale estremamente premuroso e la vicinanza alla spiaggia – molto più vicina di quanto le normative moderne permetterebbero – rendono questo luogo straordinario.
Prezzo: camere da circa 400 euro a notte.
8. Redondo de Guayedra – Guayedra
Nel XVI secolo, quando i viaggi verso le Americhe esplodevano, Gran Canaria iniziò a essere colonizzata da persone provenienti dalla penisola spagnola. Un piccolo gruppo di indigeni resistette nell'area oggi conosciuta come Guayedra. La loro ferocia e coraggio convinsero Isabella la Cattolica a concedere loro il permesso di rimanere sulla loro terra e farla prosperare. Molti anni sono passati e, entro la fine del XX secolo, l'area era stata spopolata e la sua giungla ricca era stata in gran parte disboscata.
In quel periodo, un uomo di nome Manuel Romero ha acquistato un appezzamento per usarlo come rifugio del fine settimana. Suo figlio, Normando, aveva una visione più ambiziosa: costruire un eco-resort vacanziero non per scopo di lucro, ma per provare ai turisti che era possibile visitare l'isola in modo diverso.
Trenta anni dopo, il team ha ripiantato la foresta pluviale con dozzine di specie autoctone. Il vasto territorio, che si estende fino alla spiaggia, ospita 16 unità di appartamenti e case grotta – scavate nella roccia, un'antica forma di architettura locale (una delle quali si dice sia stata la casa di Fernando Guanarteme, l'ultimo grande capo indigeno).
Come desiderato da Romero, l'esperienza di soggiornare a Redondo è completamente diversa da un resort convenzionale. I gruppi di ospiti vivono circondati da montagne lussureggianti in case distanti l'una dall'altra, collegate da strade sabbiose, con uno spazio comunitario condiviso dove si svolgono colazioni, serate di pizza e altri eventi, creando un senso di comunità e una connessione profonda con la natura. La tenuta è popolata da pavoni, anatre, capre e pecore; non è raro vedere bambini che corrono dietro a Julián dopo colazione, sperando di nutrire l'asina Margarita. Due piscine e accesso diretto al mare permettono di rinfrescarsi durante i caldi pomeriggi estivi.
Prezzo: camere da circa 215 euro a notte.
9. Las Longueras – Agaete
La fertile valle di Agaete è sempre appartenuta alla famiglia Manrique de Lara, ma è nel 1895 che è stato costruito il rosso-e-bianco edificio di cui oggi si gode. Non era stato concepito come hotel, bensì come casa vacanziera familiare. Sebbene ora accolga ospiti, è rimasto praticamente immutato. L'edificio dell'architetto catalano Laureano Arroyo Velasco rimane fedele alle sue radici oggi. Ogni camera è riempita di mobili vintage autentici dello stile Anglo-Canario in voga allora, risultato della grande influenza britannica alle Isole Canarie durante il XIX secolo.
Non sono soltanto i grandi pezzi di legno unici e le ricche tende floreali a far sentire ai visitatori di essere tornati indietro nel tempo. La casa è rimasta esattamente come i suoi proprietari l'hanno lasciata. Alcune camere conservano ancora il nome della persona che le occupava, e girando per la grande casa si possono trovare collezioni di cartoline risalenti a 50 anni fa all'interno di cassetti, alberi genealogici che presentano i membri della stirpe, o dozzine di fotografie familiari che abbelliscono ogni angolo.
Uscendo dalla casa e camminando intorno si incontreranno i gatti di famiglia, probabilmente in attesa di unirsi agli ospiti per rilassarsi in piscina o nella speranza di ottenere una fetta di pomodoro durante la colazione, servita sulla terrazza tranquilla. Sul retro, un magnifico giardino di cactus, un dono di César Manrique al proprietario, Don Agustín, ricorda dove ci si trova: in una terra dove tutto è sempre stato fatto per esaltare un ambiente unico.
Prezzo: camere da circa 130 euro a notte.
Cosa sapere su Gran Canaria
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