In Jamaica tra il rum dei Rolling Stones e la cucina vegana più bella del Nord America
Un viaggio a Ocho Rios, sulla costa nord giamaicana, sulle tracce di Keith Richards e della leggenda musicale dell'isola. Tra degustazioni di rum Crossfire Hurricane, esperienze culinarie farm-to-table e incontri con musicisti rastafari storici.
Sulle tracce dei Rolling Stones a Ocho Rios
Ocho Rios, piccola cittadina sulla costa nord della Giamaica, custodisce una storia affascinante legata ai Rolling Stones. Nel 1972, il leggendario Keith Richards arrivò sull'isola con la band per registrare l'album "Goat's Head Soup". Mentre i colleghi fecero ritorno nel Regno Unito una volta terminato il lavoro in studio, Keith rimase a Mammee Bay, un villaggio di pescatori vicino a Ocho Rios, dove sviluppò un amore profondo per la cultura musicale locale.
Fu lì che Keith incontrò un gruppo di musicisti rastafari che suonavano sulla spiaggia: gli Wingless Angels. Affascinato dai loro tamburi ipnotici e dalle loro invocazioni, li portò nello studio Dynamic Sounds per tentare di registrare un album. Sebbene il progetto non raggiunse il suo completo sviluppo, nacquero amicizie che durerebbero oltre cinquant'anni. Il leggendario frontman Justin Hinds, che Bob Marley stesso considerava il suo cantante preferito, rimase uno dei pilastri musicali dell'isola fino alla sua morte due decenni fa.
Crossfire Hurricane: il rum della leggenda
Nel 2025, i Rolling Stones hanno lanciato Crossfire Hurricane, una linea di rum che porta il nome dall'inizio indimenticabile di "Jumpin' Jack Flash". Il prodotto è il frutto di una collaborazione con quattro delle sei distillerie giamaicane: Hampden Estate, Long Pond, Worthy Park e Clarendon. Una visita a Worthy Park consente di scoprire gli enormi magazzini dove le botti invecchiano sotto il sole caraibico, oltre ai vasti campi di canna da zucchero che alimentano la produzione. Durante il tragitto è possibile fermarsi nei tipici rum bar di montagna, con nomi pittoreschi e un'atmosfera autentica, dove locali ed ex-pat si incontrano per guardare le partite.
Crossfire Hurricane è disponibile in due varianti: Gold (£36) e Reserve (£45), distribuito inizialmente da Tesco con prossime espansioni in altri maggiori retailer.
Stush in the Bush: la miglior cucina vegana del Nord America
A pochi chilometri da Ocho Rios, vicino a Sturge Town (un villaggio fondato nel 1838 come una delle prime comunità libere dopo l'abolizione della schiavitù), sorge Stush in the Bush. Questo ristorante è stato classificato 49º nella lista dei 50 migliori ristoranti del Nord America nel 2025, l'unico completamente vegano della classifica.
L'esperienza inizia con una passeggiata nella fattoria biologica a ridosso del ristorante, dove il co-proprietario Christopher Bins raccoglie personalmente gli ingredienti che verranno serviti a tavola: scozzesi peperoncini scotch, pepe di giamaica e ananassi freschi. La cucina Ital, legata profondamente alla tradizione rastafari, si basa su ciò che è pronto per la raccolta stagionale.
Il menù tipico comprende pane al rosmarino e birra Red Stripe, insalata di cavolo massaggiato con vinaigrette al frutto della passione e una ricca zuppa di okra coltivata localmente. L'elegante ristorante-casa sull'albero è incorniciato dalla nebbia che rotola dalle montagne circostanti, creando un'atmosfera quasi mistica. I dettagli curati, dagli adornamenti del giardino ai cani che saltellano durante la visita, rendono l'esperienza indimenticabile.
Jamaica Inn: il rifugio storico
Per completare l'esperienza, Jamaica Inn rappresenta una scelta d'alloggio ricca di storia e atmosfera. Questo hotel, situato sulla costa con una baia protetta e una mezzaluna di stanze in stile anni '50 in blu e bianco, è stato la location del viaggio di nozze di Marilyn Monroe e Arthur Miller. È stato anche una destinazione cara a personalità come Noel Coward e Ian Fleming.
L'atmosfera rilassata della struttura sposa il lusso discreto con l'autenticità caraibica: colazioni con mango e papaya freschi, rilasci di tartarughe nelle acque circostanti e spiagge tranquille dove la musica e la cultura locale si intrecciano naturalmente.
L'eredità musicale e culturale di Jamaica
Ocho Rios non è semplicemente una destinazione turistica: è un luogo dove la storia della musica caraibica, il patrimonio rastafari e il rock and roll internazionale si incontrano. Cene sulla spiaggia con rum di qualità superiore, incontri con musicisti che hanno collaborato con icon della reggae come Lee "Scratch" Perry, e la possibilità di scoprire le radici autentiche della cultura giamaicana rendono il viaggio un'esperienza completa e significativa.
L'isola continua a ispirare, esattamente come fece con Keith Richards cinquant'anni fa, offrendo una combinazione unica di gastronomia d'eccellenza, patrimonio musicale vivente e ospitalità calorosa.